Parsakaali, istutus ja kasvatus avoimessa maassa

Parsakaali - suosittu vihanneskasvi Brassica-perheestä, kaalilajin alalajista. Parsakaalin teollinen viljely on tällä hetkellä suosittua Euroopassa sekä Kiinassa, Intiassa ja Yhdysvalloissa. Vaikka parsakaali eroaa ulkonäöltään kaalista, sen viljely ei pohjimmiltaan eroa. Yritetään selvittää syyt tämän kaalin kasvavaan laajaan suosioon ja kuinka harrastelijavihanneksenviljelijät voivat kasvattaa parsakaalia avoimessa maassa.

Sisältö:

• Puutarhaparsakaalin alalajien historia, kasvin kuvaus
• Kuinka istuttaa parsakaali avoimeen maahan
• Kuinka hoitaa parsakaalia maahan istutuksen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta

Puutarhaparsakaalin alalajien historia, kasvin kuvaus

Suurin ero parsakaalin ja tavallisen valkokaalin välillä on, että kukkia ja siemeniä muodostuu muunneltuun varteen ensimmäisenä vuonna. Suljetut silmut kerätään löysään päähän. Tältä pohjalta se ei ole vain samanlainen kuin kukkakaali, vaan myös geneettisestä näkökulmasta se on sen geneettinen esi-isä. Sekä parsakaalia että kukkakaalia kaali Syötävät osat ovat kukintoihin kerättyjä silmuja.

Noin 500-luvulta eKr. 1500-luvun alkuun asti parsakaali tunnettiin vain Italiassa. Navigoinnin ja uusien maiden kehittymisen myötä italialainen parsakaali alkoi saada suosiota Euroopassa, josta se tuli Yhdysvaltoihin.Nyt Kaliforniaa voidaan pitää kaaliosavaltiona; 95% kaikesta amerikkalaisesta parsakaalista kasvatetaan tässä osavaltiossa.

Tämä suosio selittyy sen korkealla maulla ja uskomattoman hyödyllisellä kemiallisella koostumuksella. Pienessä parsakaalissa on foolihappoa, K- ja C-vitamiinia useita kertoja suurempi kuin ihmisen päivittäinen tarve.

On tärkeää tietää, että on olemassa parsakaalilajikkeita, jotka ovat kaikkien kaalikasvien joukossa ehdoton johtaja glukorafaniinin, tärkeän syöpää ehkäisevän kemiallisen yhdisteen, pitoisuudessa. Parsakaali kasvaa parhaiten miedossa, lämpimässä ja kosteassa ilmastossa. Lämpimien talvien alueilla parsakaalia voidaan kasvattaa avoimessa maassa lähes ympäri vuoden. Yritämme selvittää, kuinka istuttaa ja kasvattaa parsakaalia useimpien lauhkean ilmaston ja kylmien talvien sää- ja ilmasto-olosuhteissa.

Kuinka istuttaa parsakaali avoimeen maahan

Kuten useimmat kaalin alalajit, parsakaalia kasvatetaan avoimessa maassa kahdella tavalla:

• taimet
• kylvö siemenet avoimessa maassa

Parsakaalin taimien kylvö on yhtä helppoa kuin valkokaalin kylvö. On optimaalista kylvää taimet maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa. Mikä tahansa maaperä, johon lisätään hiekkaa ja puutuhkaa, käy. Taimien ilmestymisen jälkeen, noin 35. päivänä, viidennen todellisen lehden ilmestymisvaiheessa, parsakaali on valmis istutettavaksi avoimeen maahan.

Siten, jos taimet kylvettiin 30. maaliskuuta, niin 15. toukokuuta mennessä, kun maaperän ja ilman lämpötilat saavuttavat arvot, jotka sopivat parsakaalin kasvattamiseen avoimessa maassa, ne istutetaan tontille.Taimet eivät vaadi lisäsuojaa, koska tämän tyyppinen kaali kestää turvallisesti lyhytaikaisia ​​​​lämpötilan pudotuksia.

Kun tämä otetaan huomioon, toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana on mahdollista kylvää onnistuneesti parsakaalin siemeniä avoimeen maahan ja tällaiset kasvit saavuttavat käytännössä taimien kautta kasvatetut kasvit. Taimilaatikoiden, maaperän puuhailu, taimien tarjoaminen valaistuksella ja kastelu ei ole aina suositeltavaa useimmilla alueilla. Paras paikka parsakaalin viljelyyn avoimessa maassa ovat pennit, joissa edellisellä kaudella kasvatettiin:

• herneet
• pavut
• peruna
• tomaatit
• pippuri

Sopivin maaperä on lievästi emäksinen tai neutraali maaperä, johon on lisätty syksyllä humusta ja kalium-fosforiseosta. Parsakaalipennin tulee olla hyvin auringon valaista ja siinä on oltava aina kosteaa maaperää. Jos keräät kunnollisen määrän munankuoria, murskauksen jälkeen ne ovat erinomainen lannoite kaalipetiin.

Yksittäisten parsakaalikasvien välisen etäisyyden tulisi riippua tietyn lajikkeen päiden koosta; rivissä olevien kasvien välillä se on 30-40 cm ja rivien välillä - 0,5 m. Reiän syvyys on 15 cm, taimet ovat upotettu maaperään niin, että reikä ei peittynyt kokonaan maaperään; maaperää lisätään parsakaalin kasvaessa. Istutettaessa reikä on valutettava runsaasti vedellä. Parsakaalisadon jatkuva menestys riippuu parsakaalin hoidosta avoimessa maassa.

Kuinka hoitaa parsakaalia maahan istutuksen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta

Ensisijainen toiminta sen jälkeen laskeutumiset - suojaa parsakaalia kaalikirppukuoriaisilta. Tehokkainta on peittää istutukset kuitukangasmateriaalilla ensimmäisinä päivinä.Vuosina, jolloin kirppukuoriaista on hyvin paljon, sitä on käsiteltävä kemikaaleilla, esimerkiksi lääkkeellä "Iskra".

Jos vihannesviljelijä ei halua sekaantua kemikaalien kanssa, niin paras tapa selviytyä ongelmasta on ripotella parsakaalia säännöllisesti puutuhkalla. Parsakaalia voidaan kasvattaa menestyksekkäästi vain hyvissä kasteluolosuhteissa. Maaperän pintakerroksen tulee olla jatkuvasti vähintään 10-15 cm kosteaa. Kuumimpina ja kuivimpina päivinä kaali tulee kastella kahdesti päivässä. Tämä tulisi tehdä aikaisin aamulla ja illalla, kun aurinko laskee horisontin alapuolelle. Normaalissa säässä riittää yksi kastelu 2-3 päivän välein.

Vaikka sänky täytettiin lannoitteilla ennen kaalin istuttamista avoimeen maahan, on suositeltavaa laimentaa mullein ja ruokkia parsakaali useita kertoja ennen sadonkorjuuta, 15 päivän välein.

Ennen päiden leikkaamista sinun on levitettävä monimutkaista mineraalilannoitetta. Sitten, kun parsakaalin pääpää on leikattu pois avoimessa maassa, sivuversojen kasvu stimuloidaan.

Siten on mahdollista korjata sato uudelleen. On tärkeää muistaa, että heti kun vihreät silmut avautuvat ja parsakaali muuttuu keltaisiksi pienten kukkien kanssa, se ei enää sovellu ravinnoksi. Siksi älä odota kaalin kukintaa, korjaa se ajoissa ja syö terveellistä ja maukasta parsakaalia, kasvanut omalla kädellä.

Video parsakaalin kasvattamisesta: