Mitä hyötyä tomaateista on?

Tomaatti on yksi suosituimmista vihanneksista pöydällämme erinomaisen maun sekä arvokkaiden ravitsemuksellisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta. Kaikki eivät tiedä, kuinka tomaatit ovat hyödyllisiä, mutta sillä välin nämä vihannekset ovat yksinkertaisesti arvokkaiden ominaisuuksien varasto.

Ensinnäkin tomaatit sisältävät runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä aineita, kivennäisaineita ja vitamiineja (C, B1, K ja PP), samoin kuin karoteenia, orgaanisia happoja (sitruuna-, omena-, oksaalihappo), mineraalisuoloja (jodi, fosfori, kalium, magnesium, natrium, kalsium, rauta jne.), typpipitoiset aineet, alkaloidit, pektiiniaineet. Tomaatti on myös ainutlaatuisen aineen - lykopeenin - lähde, joka on voimakas antioksidantti ja jolla voi olla terapeuttinen vaikutus moniin sairauksiin. Lykopeeni on erittäin tehokas syövän ja sydän- ja verisuonitautien hoidossa, ja se voi myös parantaa aivojen toimintaa.

Lisäksi tomaatit ovat hyödyllisiä ruoansulatuksen parantamiseen ja aineenvaihdunnan aktivoimiseen. Tomaattien on oltava munuais- ja virtsarakon sairauksista, voimattomuudesta ja ateroskleroosista kärsivien ihmisten ruokapöydällä.

Tomaattien sisältämän arvokkaan aineen serotoniinin ansiosta niillä on erittäin myönteinen vaikutus hermostoon, ne voivat parantaa mielialaa ja selviytyä masennuksesta. Tomaatissa on myös runsaasti fytonsideja, joilla on antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka tekevät kehosta vastustuskykyisen auringonsäteilyn haitallisia vaikutuksia vastaan.

Mutta tämä ei ole kaikki tiedot tomaattien eduista.Niillä on myös virkistäviä ominaisuuksia, ne parantavat ihonväriä ja tasoittavat ryppyjä, minkä vuoksi näitä vihanneksia käytetään aktiivisesti kosmetologiassa erilaisten naamioiden ja voiteiden valmistukseen.